社会福祉法人　和光会　梅林園

こどもの日献立2025年5月28日
　新緑の若葉がすがすがしさを感じる季節に
なりました。
5月5日はこどもの日でしたね！
こどもの日は、子供たちが、元気に育ち大きく
なったことをお祝いする日です。
もともとは、病気や災いを避けるための行事だった
そうですが、その行事に“菖蒲”を使っており、
武士の言葉や道具に似ていることから、男の子
の行事になったと言われています。
昼食は、老若男女みんなが大好き♡唐揚げや
ミートボールを詰め込んだわんぱくプレート。
小鉢は“勝男”に通じることからかつお節を使用
した新玉の勝男和え。
デザートは、昔なつかしのクリーム
ソーダ―ゼリーを作りました。
彩りよく可愛くできましたよ♪
（昼食）
.
　

夕食は、ブリの照り焼きでした。
成長ごとにツバス→ハマチ→メジロ→ブリと名称
が変わっていく出世魚で、菖蒲の生麩と筍を添え
ました。
筍は、一旬（10日間）で竹になるといわれるほど
成長が早く、上へ真っ直ぐに伸びることから、
子供の健やかな成長を願うのに子供の日に
よく使われる食材です。
ゲン担ぎのある食材をたくさん使用し、
ご利用者様に喜んで頂きました。
（夕食）
お母さんありがとうプリン2025年5月17日
5/11はお菓子の日でした(*^▽^*)
今年は初の試みで母の日にお菓子を作る事に
しました。
皆さんお母さんにどんな花を贈りますか？？
私は一回お菓子を送ったらちょっと残念そうに
『母の日はやっぱり団子より花よっ』
とすねられて以来、カーネーションを
贈るようにしています。
栄養管理部で生のお花は難しいので
今年は赤いお花のプリンを作成しました。
赤いカーネーションの花言葉は　
≪母への愛・感謝≫だそうです(*^-^*)
日頃の栄養管理部に優しい言葉をかけて
下さる御利用者様に少しでも感謝の気持ちが
届けられているといいなぁ(≧▽≦)
お花見弁当2025年5月6日
　桜も満開になり、和光桜の下で春祭りを行いました
(*´▽｀*)
　前日からの雨もやみ、とてもいいお天気になり、コロ
ナ過で自粛していたたくたく広場での春祭りも６年ぶり
に行われ、松花堂弁当を目の前にされたご利用者様は、
とても笑顔で喜んでおられました。
　　　和光桜
（松花堂弁当）
　　・天ぷら（えび・筍・さつま芋・アスパラ）
　　・八寸（鰆の西京焼き・白和え・出し巻き）
　　・炊き合わせ（桜葉えび真丈・木の葉南瓜　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　なごみ巻・桜人参・絹さや）
　　・豆ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　・春のあんかけ（はんなり華つつみ・わらび）
　春の食材を使い、春らしいお弁当を作りました。
豆ご飯は、今季初めてだったので、美味しい♡
と召し上がっておられました。
　天ぷらのえびは、ゆかり風味と真砂あられの2種類
にし、お味も彩りも良く華やかに仕上げました。
　満開の桜に負けないくらいの松花堂弁当ができ、ご
利用者様にも春を感じて頂けたと思います。

お花見2025年4月11日

利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

新年度がスタートし新たな気持ちで今年一年頑張ろうと

決意した相談員の水野です。

　4/11にお花見会を予定していますが、満開の桜が見ら

れるのが、この一週間。

という事で、利用者様に満開の桜を見ていただこうと、

散歩がてら、たくたく広場にある和光桜を見に行きました。

７分咲きと言った所でしょうか。

風が吹くと少し肌寒い陽気でしたが、青空に桜がとても綺麗

でした。

栄養課からは、温かいレモンティーのサービスもあり、花より

団子の方もいましたが、楽しいひと時を過ごしました。

来週の本番までに、あと２回のお花見散歩を予定しています。

桜の咲き具合などチェックしてみてくださいね。

お誕生会2025年4月8日
　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、
今年の桜は、寒の戻りで気温が下がってしまい足踏み状態。
４月にお花見を予定しているので、それまで何とか花が咲
いていて欲しいと願っている相談員の水野です。
3/27に３月生まれの方のお誕生会を行いました。
お誕生者の皆様にハッピーバースデイの歌を歌った後は。。。
代表者の方にロウソクの火を吹き消して頂き、
園長より、お１人お１人にプレゼントをお渡ししました。
102才のお誕生日を迎えるご利用者様もおられ、本日一緒に
お祝いできた事をうれしく思いました。
今月の歌は、　「春の小川」
“懐かしいなぁ。”
“この歌何十年ぶりに歌ったかなぁ？”等など声が上がっていました。
アトラクションは、入園生活企画部担当！！
コロナでなかなか出来ていなかった
「カ・ラ・オ・ケ」を行いました。
“青い山脈”や“人生いろいろ”等、美声を聞かせて頂きました。
楽しかったですね！！
おやつには、栄養課特製のマドレーヌを美味しくいただき、
今年度のお誕生会は、全て終了となりました。
次回からは、コロナ前のように、たくたくホールに集まって頂き、
お誕生会を行う予定です。
また、ご報告させて頂きますね。
Ｐ.Ｓ.　皆様、今年1年、私のブログにお付き合い下さり、
ありがとうございました。
　４月からも、ご利用者様の笑顔と共に園内の様子を
ご報告していきたいと思いますので楽しみにしておいて
くださいね。