- とんど焼
利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、今まで
夏の暑さより冬の寒い方がいいなぁと思っていましたが、
年々寒さにも弱くなり、今年は昨年より一枚余分に着るこ
とにした相談員 水野です。
1/15とんど焼を行いました。
松の内まで飾っていたお正月飾りや書初め等を燃やして年
神様を見送り、新年の無病息災を祈願する行事で、京都では、
どんど焼きや左義長ともいわれます。昔は、地域の小学校で
も行っておりましたが、最近では、見かけなくなってきたよ
うに思います。
お清めを行い点火、勢いよく炎が燃え上がりました。
寒い中でしたが、「火のそばはあったかいなぁ」と言いながら、
外へ出て煙をあびて頂き、竹が爆ぜる音にびっくりするハプニン
グもありましたが、無病息災を皆さんで祈願することが出来ました。
これで、今年一年元気で過ごせますね!!!
- あけましておめでとうございます
お正月にご挨拶できませんでした。
遅ればせながら、本年もどうぞ宜しくお願い致します。
栄養管理部一同
早いもので気づけば20日を過ぎてしまいました(;’∀’)
皆さんはどんなお正月をお過ごしになられましたか?
栄養管理部のお正月は24日・25日のクリスマスを過ぎると
そこからはお正月準備で大忙しとなります。今年はお正月
期間中の献立の様子を紹介させて下さい。
まず、12/31の夕食は栄養管理部特製にしんの年越しそば☆
だしにこだわって昆布からじっくりだしを取って仕上げてい
ます(´∀`*)ウフフ
1/1は栄養管理部特製お正月松花堂弁当☆
写真のようにお正月の縁起物と一緒に栄養管理部の願いを込
めて松花堂弁当を御利用者様に届けます。
1/3まではお正月らしい献立を行います。
きんとんに、黒豆・・・
煮しめに散らし寿司・・・
鯛の塩焼きに紅白なます・・・などなど
登場します(*^^*)
皆さんはお正月どんなごちそうを召し上がりましたか?
1/7は七草がゆ☆
皆さん七草は全部言えますか?
(∩´∀`)∩セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ
・スズナ・スズシロ
7日に7種類の若菜で梅林園でも無病息災、邪気を払います。
1/8は新年祝賀式☆
黒豆・数の子・だし巻きの三種盛やお祝い御膳で新年のお
祝いに花を添えれればと願い作ります。
そちらの様子はまた次回のブログをお楽しみに(●´ω`●)
1/15は小豆粥☆
小正月のこの日、小豆粥を提供し、やっと栄養管理部のお正
月は終了です。
写真のように今年は小豆粥とかき揚げで一年の健康を願いました(*^-^*)
今年も利用者様に喜んで頂ける食事作りを目指していきます!!
- 新年のご挨拶
- 新年祝賀式
利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、
お正月におみくじを引くと私は中吉でしたが、子供た
ちは大吉と、今年一年良い年になりそうなので、私も
何とか頑張っていこうと決意した相談員 水野です。
皆様 明けましておめでとうございます。
今年のお正月は、例年より暖かく過ごしやすかった
ですね!!
その反動か、急に気温が下がり寒さが身に染みる....
今日この頃です。
1/8 新年祝賀式を行いました
梅林園では、毎年、新年を無事に迎えられ、今年一年新た
な気持ちで元気に過ごせますようにと言う気持ちを込めて
行っている行事となります。
理事長の新年のご挨拶から始まり
本日出席いただいた梅林園の理事の紹介
園長より利用者様の代表の方にお年玉の贈呈をさせて頂き
ました。
お正月の縁起物
黒豆・数の子・だし巻きの三種盛を用意させて頂き、石丸理事
のご発声の元、乾杯をさせて頂き、皆さんに召し上がってい
ただきました。
皆さん美味しいわ!とあっという間に完食されました。
晴れ着に着替えて新年のお祝いを見守っている姿を見ると。。。
ずっとはにわクンだと思っていましたが、実は、はにわさん
だったのかな? ごめんなさい!!!
午後へ続く。。。
- 迎春準備
「三つの基本理念」
「仁愛」
愛と正義の人道主義。人の生命、人格を最大の価値とする。
相互に人間として人格を認めた付き合い方を行うこと。
入居老人の方、及び職員同士が、互いに人格ある人間として
尊い、協力する心を持たねばならない。
「誠実」
誠実に介護、療養生活サービスを提供することにより、社会国家、
世界平和に貢献する。組織人としての自覚を持ち、自らの職務を
誠実に、且つ、礼儀正しく遂行せねばならない。
「研鑚」
科学的合理主義の考え方に立ち、社会心理背景、政治経済動向
を踏まえ、客観的合理性のある施策を行い、介護老人福祉施設と
しての自らのハードソフト両面の資質の向上に日々努めなければ
ならない。
