- 春の行事
栄養管理部ブログ担当、菱餅です♡
今回は、ひな祭りの献立です。
3/3はひな祭りでした。お祝い膳で春の食材を使
って作りました(*^-^*)
【夕食の献立】
・鯛の塩焼き
・竹の子の木の芽和え
・お花のあんかけ
・三色ようかん
・ちらし寿
春らしい献立にし、華やかにしました
三色ようかんも三層に固め、手作りしてみました。
春を感じて頂けましたか
次の行事は、ホワイトデーです。どうぞお楽しみに！！
- 冬の行事
栄養管理部ブログ担当、おはぎです♡
今回は、バレンタインの献立です。
2/14はバレンタインでした。皆さんは、どんな
バレンタインを過ごされましたか？
【夕食の献立】
・チキンソテーきのこソースかけ
・カリフラワーサラダ
・ロールキャベツ
・コーヒーゼリー
・ケチャップライス
夕食献立をバレンタイン献立にしました(^_-)-☆
ハートの人参を飾り、皆様に“ 愛 ”を込めた献立
をお届けしようと栄養管理部一同、頑張って作りま
した
次の行事は、ひな祭りです。どうぞお楽しみに！！
- 実習生
先日、次女がバレンタインのチョコを買いたいっ
て言うから一緒に行ったんだけど、
「〇〇ちゃんと、△△ちゃんと・・・。」
とか言いながら買ってて、
「アレ、父ちゃんのは？」
「え～今時、女の子同士交換するだけだよ」
「くれよ～」
「仕方ないな～」
なんてやりとりの後、僕の分も選んでくれたんだ
けど、結局レジでお金出すの僕なんだよねー・・・。
これってもらった内にはいるの！？ ホワイトデー
で返すの！？喜んで良い事なの！？
良く解らん・・・。
という事で介護職（男性）が日々感じた事を話す
略して介男話です。
先日、城陽支援学校の生徒が実習に来たのですが、
その時、特技のピアノとダンスを披露してくれたの
で、その時の様子を紹介します(^O^)
もうね、ティーンが頑張ってるっていうだけで
ムネがジーンとくるオッサンなのよ・・・
感動をありがとう・・・。
- お鍋の日
昔、子供に不適切じゃないかという名前をつけて
社会的ニュースになったのを覚えてますか？
最近はコンプライアンスの意識も高まってますし、
そろそろ「ハゲタカ」とか「アホウドリ」とか「バ
カガイ」とか名前変えてあげても良いじゃないだろ
うか・・・。
「キツネザル」だって「どっちなん！？」ってな
るし・・・
（シーチキンもチキンじゃないし・・・。）
という事で介護職（男性）が日々感じた事を話す、
略して介男話です。
今回は２月６日に行った、「お鍋の日」の様子を
紹介します☆
作ってて「多いんじゃないかな～」なんて思っ
てましたが、皆さん何杯もおかわりされてぺろり
と完食♡
結局皆で食べると美味しいよね♡♡
- オニが来たぞー！！
僕が関東出身でしかもジャンクフード大好き、ジ
ャンク舌ってのもあるんだけど先日、野菜が浮いて
いるお白湯とたまご、ベーコンが入った焼き目がつ
いているだけの焼白飯が食卓に並んでいて嫁さんが
「私生理で味、解らなんくてどう？」と聞かれた。
０．５秒間オニのような速さで頭をフル回転させ最
も家庭の平和が保たれる回答を導き出し「うん。作
ってくれてうれしいよ」と返したのだが「おいしく
はないって事ね」とオニがやって来ました・・・。
正解は何だったんでしょうか・・・。
という事で介護職（男性）が日々感じた事を話す略
して介男話です。
今回は節分の行事を行ったのでその時の様子をご
紹介します。
写真じゃ伝わらないのが残念なのですが、オニ役
の臨場感が今年はスゴくて、利用者の方々も負けじ
と「オニは外～！！」と必死に投げてました♡
こんだけやったらさすがに福もたくさん来ると思います☆
「三つの基本理念」
「仁愛」
愛と正義の人道主義。人の生命、人格を最大の価値とする。
相互に人間として人格を認めた付き合い方を行うこと。
入居老人の方、及び職員同士が、互いに人格ある人間として
尊い、協力する心を持たねばならない。
「誠実」
誠実に介護、療養生活サービスを提供することにより、社会国家、
世界平和に貢献する。組織人としての自覚を持ち、自らの職務を
誠実に、且つ、礼儀正しく遂行せねばならない。
「研鑚」
科学的合理主義の考え方に立ち、社会心理背景、政治経済動向
を踏まえ、客観的合理性のある施策を行い、介護老人福祉施設と
しての自らのハードソフト両面の資質の向上に日々努めなければ
ならない。
