投稿者: 梅林園

利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、世間

では野生動物の出現が問題となっておりますが、私も通

勤途中で鹿の群れに遭遇し２度見してしまった相談員の

水野です。

11/5.6に文化祭を行いました。

特養・グループホーム・デイサービス・子育て支援ルー

ムの力作が一堂に会しました。

まずは、E棟から。

私たちでも難しい小さい鶴をたくさん使った力作が並び

ました。

＜生け花クラブ＞　

「昔習ってたのよ！」と見ごたえのある作品の数々。

＜絵画クラブ＞　

月に２回理事の福田先生に来ていただいてご指導いただ

いております。

＜書道クラブ＞

皆さん自分の気に入った言葉のお手本で集中して取り組

まれています。

＜子育て支援ルーム＞

職員が安心して働けるのは子育て支援ルームがあってこ

そ！！

小さい手形やかわいい作品が並びました。

久々に登場のはにわさんは、ハロウイン仕様でグループ

ホームの作品と共にご利用様をお出迎えしておりました。

作品を見に来て下さったご利用者様には、コーヒーとお

茶菓子のサービスもありたくさんの方が来ていただきま

した。

余暇活動や毎月のクラブ活動の様子を皆様に見ていただ

く良い機会となりました。

利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、１１

月に入り急に気温が下がり急に紅葉が進んでうれしい相

談員の水野です。

10/10に運動会を行いました。

私たちの小さい時は、10/10は体育の日で天気が良い日

とされおり、運動会が行われていましたよね。たぶん…。

お天気にも恵まれ運動会日和でした。

園長からのごあいさつで運動会スタート！

赤組・白組に分かれて頑張りました。

まずは、恒例のパンくい競争から。。。

玉入れ

最後に、風船バレー

職員のパンくい競争も盛り上がり！！！

今年は　赤組　346点　　　白組　　376点と僅差で

白組の優勝となりました！！

特養・グループホーム・デイサービス・ショートステイ

の各事業所のご利用者様に参加して頂き、いつもとは違

うご利用者様の一面も見られた一日となりました。

秋も少しずつ深まり出し、ようやく本来の季節に追いつ

いた11月です。すっかり冷凍庫にアイスの買い置きが無

くなり少し寂しいデイサービスのお祭りマンボーです。

どれだけアイス好きやねんていわれそうですね（笑）

10月の晴天の空の下梅林園では、秋の大運動会が開催さ

れました。

パン食い競争に、玉入れ競争、風船バレー🎈で競いまし

た。

「負けへんでー」「頑張れー」の声が聞こえてきそうで

す。利用者様も童心に戻られた様ですね。

ハチマキ姿も様に、なっておられます私もお祭りと、運

動会が子供の頃大好きでした。

逃げ足が早いのでリレーのアンカーでした!(^^)!

大人になってからも、区民運動会には、何があっても参

加すると言う（笑）区民運動会は商品狙いです。この年

齢になると少し走るだけでも、心臓バクバクします。

危ない危ないー

利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、急に

寒くなった為、冬の準備が間に合っていない相談員の水

野です。

10/29に梅林園の畑で芋ほりを行いました。

今年はさつま芋の成長が良く、大きなお芋がたくさん収

穫出来ました。

今日堀ったさつま芋は、来月のたくたく会でお料理とし

て皆さんに食べて頂きます。

お楽しみに！！！

寒い季節がやってまいりました。今年も残すところあと

わずかですね。

風邪をひかないように、たくさん栄養をとりたいところ

です。

古くから日本では無病息災を願って冬至に食べられてい

る七種があります。

｢南京｣｢人参｣｢金柑｣｢寒天｣｢蓮根｣｢銀杏｣｢饂飩（うどん）｣

です。

どの食材も｢ん｣が二つ付いており、たくさんの｢ん=運｣を

呼び込めるという言葉の響きから食べられるようになった

と言われています。

満腹！うどん入り茶碗蒸し

(4人分)

・たまごL　　４個
・ゆでうどん　２袋
・むきえび　　４尾
・鶏もも肉　　80ｇ
・シイタケ　　２枚
・レンコン　　40ｇ
・かまぼこ　　４切れ
・銀杏(水煮)　 ８個
・ミツバ　　　少々
・だし汁　　800ml
　薄口醤油　大さじ1・1/2
　塩　　　　少々

1．卵を混ぜ一度こす。(A：だし汁)と合わせる。
2．むきえびは軽く塩ゆでする。鶏もも肉は一口大に切る。
3．しいたけとかまぼこは4等分に、レンコンは薄い半月
　 切りに、うどんは一袋を半分にする。
4．器に材料全てを入れアルミホイルで蓋をして強火で3分。
　 その後弱火で30分加熱する。
5．火を止め、ミツバを飾り蒸し器の蓋をして5分置いたら
　 出来上がり。

お知らせ

当園では12/18にクリスマス交流会が行わられます。

お食事を楽しみにお待ち下さい！

秋が少しずつ深まり、山々では徐々に紅葉が始まりまし

たね♪

当園では毎年、菜園のさつま芋をご利用者様の皆様と収

穫しています。

今年は29日に収穫しますが、どれだけ収穫出来るのか

楽しみです(^^♪

さつま芋には免疫力を向上させる成分が含まれ、いもに

含まれるでんぷんが加熱しても栄養素を壊れにくくする

為、免疫力の向上と体調を整える効果が期待されます。

秋が旬のさつま芋を食べて心も体も元気になりましょう

(*^▽^*)

～今月のおすすめレシピ～

秋野菜のポトフ

(４人分)

・さつま芋　　1/2本(300g)
・かぼちゃ　　1/4個(400g)
・しめじ　　　　　　100g
・ウインナー　　　   4本
・にんじん　　1/2本100g
・コンソメ　　 　　 適量
・塩・胡椒

・さつま芋・かぼちゃ・にんじんは一口大に切る
・ウインナーは斜めに切る
・しめじは根元を落としほぐす
・鍋に野菜と水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、
　火が通ったら塩・胡椒で味を調える

梅林園では、季節ごとに季節の野菜を使ったポトフを献

立に取り入れています。

さつま芋を入れると甘味がでて美味しいですよ♪是非試し

てみて下さい。

↑写真は昨年度のさつま芋です♪

利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、季節

が急に進み何となくセンチメンタルな気分の相談員の

水野です。

10/2に秋祭りを行いました。

第一部は、敬老式典を行いました。

今年度は特養・グループホームを合わせお二人の方が

100歳を迎えられ、ご家族様にもお越し頂きお祝いを

させて頂きました。

また、来賓として、村田城陽市長様並びに校区社協の皆

様にも列席して頂き、盛大な式典となりました。

第二部は、秋祭り。

式典からガラッと趣を変え秋空の下で栄養課特製のお祝

い膳を頂きました。

「洛南フォーク村」の皆様に来ていただき、たくさんの

曲を演奏していただきました。「手のひらを太陽に」で

は、振り付きで一緒に合唱させて頂きました。いつも口

数の少ないご利用者様が、音楽に合わせて手拍子や歌を

口ずさまれ楽しそうにされていたのが印象的でした。最

後には、アンコールにまで答えて頂き、本当に楽しいひ

と時を過ごさせていただきました。

10月に入り、朝晩ようやく過ごしやすくなりましたね

(*´▽｀*)2日は秋祭りで、長寿を皆様とお祝いする会を

行いました。

（秋祭り弁当お献立）

・焼き物（鯛の塩焼き・寿かまぼこ・大葉・はじかみ）

・八寸（菊花和え・茄子田楽・むかご石垣寄せ）

・炊き合わせ（はんなり華つつみ・銀杏人参・いんげん）

・梅型赤飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・手作りあんみつ

お祝いの気持ちを込めて「目で鯛」や赤飯、秋の食材で

松花堂弁当を作りました。あんみつが特に好評で、美味

しい(#^^#)と召し上がられました。洛南ホーク村様の歌

を聴きながら、松花堂弁当を目の前にされたご利用者様

はとても笑顔で喜んでおられました。