- ハッピーホワイトデー♡
皆さんこんにちは(*^-^*)暖かい日が増えてきて、春を
感じているチョコ太郎です♪
3月14日はホワイトデーでしたね。ホワイトデー献立は、
旬の食材を沢山使って春の香りを感じて頂ける献立を考え
ました。
メインはさわらの菜種焼き!!
菜種焼きとは、卵の黄色を菜の花に見立てた料理で春らし
い一品が出来ましたよ(≧▽≦)
（献立）
・さわらの菜種焼き
・菜の花の辛子和え
・春野菜のおみそ汁
・わかめご飯
・さわやかホワイトゼリー
普通食
ゼリー食
- ひなまつり献立
3月3日はひなまつりでしたね❁
今年のひなまつり献立は、お花をたくさん散りばめて
華やかにしましたよ(*^-^*)
ひなまつりの定番メニューといえばちらし寿司!!
ちらし寿司は利用者様にも好評な献立です。お花をた
くさん飾って彩り豊かに仕上げました♪
お椀には豆腐で作った黄色いお花を浮かべましたよ。
デザートの桃の羊羹は、ゼリー食の方にも食べて頂け
るように柔らかく作っていますよ。
桃の香りがするフルーティーな羊羹が出来ました。
食欲をそそりますよね(^－^
～献立～
❁お花のちらし寿司
❁菜の花としらすのお浸し
❁お花のおすまし
❁桃の羊羹
（普通食）
（ゼリー食）
- お雛祭り♡♡♡
利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、
今年度も残す所1ヶ月を切り、まとめの時期に入って
おりますが、色んな事がなかなか整理出来ない相談員
の水野です。
3/3にひな祭りを行いました。
まずは、園長のご挨拶の後。。。
園長のご発声で乾杯を行い、甘酒と三食ゼリーを食べて
頂きました。
特に甘酒はおかわりが欲しいと言われるほど大人気でした。
お腹がおちついたところで。。。
ひな祭りクイズを行いました。
”ひな人形はどういった行事を表しているでしょうか”
”ひな祭りのお吸い物に入れる具は”
”三人官女が持っているお道具の名前の組み合わせは”
等々、なかなか知っていないと難しい問題が出ており
ました。
“もう忘れたわぁ！”
”どれやろう？”
と真剣に考えて頂きました。
ちなみに、滋賀県では、お吸い物の具は、”しじみ”
と利用者様に教えて頂きました。
次のアトラクションは、春も近いという事で枯れ木
に花を咲かせて桜の木を作りました。
糸に桜の花を貼り、枯れ木に飾らせてもらい。。。
- お誕生日会
利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、
ここ最近の暖かさで園内の梅も咲き始め、赤や白の
花々に風景が彩られて華やかになってきたなぁと外
を眺めている相談員の水野です。
2/27に２月生まれの方のお誕生会を行いました。
まずは、お誕生日の歌（ハッピーバースデイ）を皆
さんで歌った後は。。。
代表の方にろうそくの火を吹き消して頂きました。
拍手
園長から、お一人お一人にお誕生日プレゼントをお渡しし、
皆さん笑顔で受け取られていました。
今月の歌“雪”を“ゆ～きやこんこん”と皆さんで合唱し
３６５歩のマーチに合わせて、体操を行いました。
皆さん腕を動かしたり、足を上げたりとしっかり身
体を動かしておられました。
おやつには、リンゴのケーキを食べて頂きました。
おいしかったですね！！！
改めまして、
２月生まれの皆様 お誕生日おめでとうございます。
- お鍋の日
利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、
室内は、まだまだ寒いですが、外に出ると暖かい日
もあり、少しづつ春の気配を感じる相談員 水野です。
2/18に今年度2回目の“お鍋の日”を行いました。
今回用意したお鍋は ゴマ味噌ちゃんこ です。
各テーブルごとに、利用者様からの熱い視線を受けな
がら、職員が愛情込めてお鍋を作らせて頂きました。
まずは、煮えにくい野菜から入れて・・・と、利用
者様も手伝ってくださり、
野菜たっぷり具沢山なちゃんこ鍋が完成しました。
園長のご挨拶のあと皆さんで“いただきます”と
手を合わせ食事開始！！
“熱いので気をつけてね”と声を掛けながら器を
お渡しすると、“美味しいわっ！！”と何杯もおか
わりされていました。
雑炊まで堪能し、お腹いっぱい
“ごちそうさまでした。”のご挨拶で終了いたしました。
皆さんと一緒に囲むお鍋は、一段と美味しく感じますね。
また、来年度楽しみにしておいて下さいね。
「三つの基本理念」
「仁愛」
愛と正義の人道主義。人の生命、人格を最大の価値とする。
相互に人間として人格を認めた付き合い方を行うこと。
入居老人の方、及び職員同士が、互いに人格ある人間として
尊い、協力する心を持たねばならない。
「誠実」
誠実に介護、療養生活サービスを提供することにより、社会国家、
世界平和に貢献する。組織人としての自覚を持ち、自らの職務を
誠実に、且つ、礼儀正しく遂行せねばならない。
「研鑚」
科学的合理主義の考え方に立ち、社会心理背景、政治経済動向
を踏まえ、客観的合理性のある施策を行い、介護老人福祉施設と
しての自らのハードソフト両面の資質の向上に日々努めなければ
ならない。
