広報誌こもごも

　黄金色の稲穂のそよぐ実りの秋になりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

　介護職（男性）が日々感じた事をお話させて頂

いております、略して介男話でございます。

　え！？何をそんなにかしこまってるんだって？

そりゃそうです。「敬老祝賀式」のご様子を紹介

させて頂くのです。敬意をこめてお伝えしており

ます。

　梅林園の敬老祝賀式は長寿の方を敬い祝う「敬

老式典」と皆さんに楽しい時間を過ごして頂く

「秋まつり」の二部制となっております。

　今回ご紹介させて頂くのは、「敬老式典」です。

新たに１００歳になられた方や、米寿の方等にお

祝いの品を贈呈しております。

  皆様本当におめでとうございます。

次回は「秋まつり」の御様子を紹介致します。

　僕は「荒馬の轡は前から」ということわざが好

きだ。荒馬に轡をつける時、うしろからすると逆

に危険だという事から転じて、困難に立ち向かう

時は真正面から向かっていけという意味です。

　ところでさっき嫁さんからこんなラインが来た

・・。

　「話したい事があるから早く帰って来て・・・。」

　一応万が一に備えてアイス買って帰ろう・・。

荒馬の轡は前から・・・だよ・・ね・・・。

　という事で介護職（男性）が日々感じた事を話す

略して介男話です。

　先日、城陽消防署の方に救急救命講習をして頂き

ました。

　仕事柄実際に経験したことがあるからこそ思います。

こういった訓練がいかに大切かという事を！！真面目

なところとくだけた楽しい雰囲気もありつつとても有

意義な講習でした。

　僕が子供の頃は今みたいに自動でおフロのお湯

がたまらなくて、良く解らんけど本当に「沸かす」

という感じで浴槽の上だけ激熱で底の方が水だっ

たりするから、どこの家のおフロ場にもマドラー

的なかき混ぜ棒が置いてあって（一部風呂の蓋で

グワンとする派もいた）その棒をマイクにみたて

てすっぱだかで唄う母親を目撃したことがある、

、。

　それから３０年以上の月日が流れたが「飾りじ

ゃないのよ涙はハッハ~ン♪」なつかしく映像とか

の番組でこの歌を聞くと、その時の記憶が鮮明に

蘇ってくる・・・。

　という訳で（どういう訳でやねん）介護職（男

性）が日々感じた事を話す略して介男話です。

　今回は９月のお誕生日会の様子を紹介します。

　暑さもやわららいで来て、食べ物もウマいし

９月って本当に良い月ですよね♡

　９月生まれの皆さん、おめでとうございます☆

　栄養管理部ブログ担当、葛饅頭です♡

　今回は、土用の丑の日と夏祭りとお盆の献立です。

栄養管理部栄養士の最年長が考えました。夏の総集

編をご覧下さい(*^▽^*)

　7/30は土用の丑の日でした。利用者様に元気で夏

を乗り切ってもらう為にうなぎを提供しました。

丑の日はその他に「う」のつくものを食べるといい

といわれているので、「う」のつく献立にしました。

【昼食の献立】

・うな丼

・うりともやしの生姜和え

・うりのすまし汁

・うめシロップポンチ　

　8/3は夏祭りでした　昼食は屋台をイメージし

て、お祭り気分を味わってもらえる献立にしました。

夕食のバラ寿司は9種類もの材料を散らし、花火の

ように豪華にしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【昼食の献立】

・夏祭りお好み焼き

・屋台の焼きそば

・さっぱりゼリー寄せ

・トマトのはちみつ漬け

〔夕食の献立〕

・海鮮バラ寿司

・赤だし

・きゅうりの浅漬け

　梅林園のお盆期間は8/14~16で、３日間、お肉が

使えないので、エネルギー・タンパク質不足になら

ないよう、気を付けながら献立をたてました。

　今回は、お盆のおすすめ献立をご紹介します。

【1日目の昼食の献立】

・ほっけの塩焼き

・かにの酢の物

・盆汁

・梅林園梅ヨーグルト

　初めての盆汁で緊張していたら、写真を忘れてし

まいました。盆汁は枝豆・なす・かぼちゃ・ごぼう

・油揚げ・人参と夏野菜を使った具沢山の味噌汁で、

盆に食べる三重県の郷土料理です。皆さんも興味が

あれば作ってみて下さい！！

【2日目の夕食の献立】

・精進揚げ

・てんつゆ

・ごま豆腐

・さくら漬

　精進揚げは5種類の野菜を揚げ、ごま豆腐は手作り

で、どの形態の方でも食べれるものになっています。

〔3日目の夕食の献立〕

・お盆の炊き合わせ

・えびの酢味噌和え

・すまし汁

　夏の総集編はいかがでしたか？？　　　　　　　　　　　

秋もたくさんの行事があります。ご利用者様に喜ん

で頂ける様に栄養管理部一同頑張りたいと思います！

次の行事食は地域交流会です！

　どうぞ次のブログもお楽しみに!!